4 เคล็ด (ไม่) ลับ ล้างองุ่นให้สะอาดไม่มีคราบขาว 4 tips for getting clean grapes without white stains
สวัสดีค่ะวันนี้พัชจะมาแบ่งปัน 4 วิธีในการทำความสะอาดผลองุ่นให้ไม่มีคราบขาว น่ารับประทานค่ะ แบบง่าย ๆ ด้วยส่วนผสมที่หาได้ในทุกครัวเรือน พร้อมแล้วเดี๋ยวไปดูแต่ละวิธีพร้อม ๆ กันเลย เพื่อน ๆ สามารถดูขั้นตอนอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง Sara-Pat Diary ได้อีกทางนะคะ วิธีที่ 1 ล้างองุ่นด้วยเบคกิ้งโซดา ขั้นตอนแรก ให้ทำการผสมเบคกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ/น้ำเปล่า 1 ลิตร หลังจากนั้นก็คนเบคกิ้งโซดาให้ละลาย เรียบร้อยแล้วตัดองุ่นให้เป็นช่อเล็ก ๆ แช่ลงไป โดยให้ผลองุ่นจมน้ำ แล้วแช่ทิ้งไว้เป็นเวลา 15-20 นาที เมื่อครบเวลาก็นำไปล้างน้ำให้สะอาด ในระหว่างที่ล้างให้ใช้มือค่อย ๆ ถูคราบขาวอย่างเบามือ แล้วก็ล้างด้วยน้ำสะอาด เพียงเท่านี้เราก็จะได้องุ่นที่สะอาด ปราศจากคราบขาว ๆ ไว้รับประทานแล้วค่ะ วิธีที่ 2 ล้างองุ่นด้วยเกลือป่น ให้ทำการผสมเกลือป่น 2 ช้อนชาต่อน้ำเปล่า 1 ลิตร คนให้เกลือละลาย เรียบร้อยแล้วก็ทำการตัดองุ่นเป็นช่อ ๆ เล็ก แล้วแช่ลงในน้ำเกลือ หลังจากนั้นก็พักทิ้งไว้ 5-10 นาที ก่อนจะน้ำไปล้างน้ำสะอาดใช้มือถูผิวองุ่นอย่างเบามือ แล้วนำไปล้างด้วยน้ำสะอาด เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อยค่ะ วิธีที่ 3 ล้...