วิธีทำ “ ทอดมันปลา” ง่าย ๆ ในหม้อทอดไร้น้ำมัน

 “ทอดมันปลา” ในหม้อทอดไร้น้ำมัน

ส่วนผสม

เนื้อปลาบด, พริกแกงเผ็ด, ไข่ไก่ , ถั่วฝักยาวซอย, ใบมะกรูดซอย, แป้งข้าวโพด, น้ำตาล, น้ำปลา

วิธีทำ

สามารถดูวิธีทำได้ทาง  YouTube ช่อง SARA-PAT DIARY ได้อีกช่องทางนะคะ 


วันนี้เราจะใช้เครื่องปั่นมาช่วยส่วนผสมนะคะ 

ให้เพื่อน ๆ น้ำ ปลาบด พริกแกงเผ็ด แป้งข้าวโพด น้ำตาล น้ำปลา และไข่ไก่ ใส่เครื่องปั่น



นำไปปั่นให้สวนผสมทุกอย่างเข้ากันดี


เมื่อปั่นส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว นำออกใส่ชามผสม ใส่ถั่วฝักยาวซอย และใบมะกรูดซอยลงไป

คนคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 

ทำการปั้นเป็นก้อน ๆ ใส่ลงในหม้อทอด (สำหรับหม้อทอดแนะนำให้ใช้ฟอร์ยลองนะคะ เพราะจะทำให้ทอดมันไม่ติดตะแกรง ง่ายต่อการล้างทำความสะอาดค่ะ) ใช้ไฟที่อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 15 นาที



เพียงเท่านี้ทอดมันปลาของเราก็เรียบร้อย พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่ะ


เกี่ยวกับผู้เขียน

YouTube : SaRA-PAT DIARY  https://www.youtube.com/sarapatdiary

Facebook : สารพัดเมนูไมโครเวฟและหม้อทอดไร้น้ำมัน https://www.facebook.com/Sarapatdiary

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

ข้าวโพดปิ้งในหม้อทอดไร้น้ำมัน How to make Grilled corn in the air fryer.

รูปภาพ
 ข้าวโพดปิ้งในหม้อทอดไร้น้ำมัน    How to make Grilled corn in the air fryer. สามารถดูวิธีทำได้ทาง  YouTube ช่อง SARA-PAT DIARY ได้อีกช่องทางนะคะ  นำข้าวโพดหวาน จะปอกเปลือก หรือไม่ปอกเปลือกก็ได้  หักใส่ในหม้อทอด  ใช้ไฟ180  15 นาที  เพียงเท่านี้เราก็เสร็จเรีนบร้อย ได้ข้าวโพดปิ้งร้อน ๆ ไว้รับประทานแล้วค่ะ เกี่ยวกับผู้เขียน YouTube : SaRA-PAT DIARY  https://www.youtube.com/sarapatdiary Facebook : สารพัดเมนูไมโครเวฟและหม้อทอดไร้น้ำมัน https://www.facebook.com/Sarapatdiary
อ่านเพิ่มเติม

ผักบุ้งผัดพริกแกงไมโครเวฟ ( Microwave menu) Stir fried morning glory with red curry paste.

รูปภาพ
 ผักบุ้งผัดพริกแกงไมโครเวฟ  Stir fried morning glory with red curry paste. ส่วนผสม ผักบุ้งจีน (หั่นเป็นชิ้นพอคำ) , พริกแกงเผ็ด , หมูสามชั้น , น้ำมันพืช , น้ำปลา , น้ำตาล , น้ำมันหอย , ใบมะกรูดฉีก วิธีทำ สามารถดูวิธีทำ  YouTube ช่อง SARA-PAT DIARY ได้อีกช่องทางนะคะ  นำพริกแกงเผ็ดใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้  ตามด้วยน้ำมันพืช และหมูสามชั้น  คนคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 3 นาที เมื่อครบเวลา 3 นาที นำออกมาใส่ผักบุ้งจีน ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย และใส่ใบมะกรูดฉีกลงไป  คนคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟต่อที่ไฟแรงปานกลางเหมือนเดิม 5 นาที  เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ   พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่ะ เกี่ยวกับผู้เขียน YouTube : SaRA-PAT DIARY  https://www.youtube.com/sarapatdiary Facebook : สารพัดเมนูไมโครเวฟและหม้อทอดไร้น้ำมัน https://www.facebook.com/Sarapatdiary
อ่านเพิ่มเติม

วิธีทำ “ลาบหมูทอด” ง่าย ๆ ในหม้อทอดไร้น้ำมัน Air Fryer Thai Crispy Spicy Pork Ball

รูปภาพ
   “ลาบหมูทอด” ในหม้อทอดไร้น้ำมัน  Lab Moo Tod ส่วนผสม หมูบด, ผงลาบสำเร็จรูป, ผักชีฝรั่ง, หอมแดงซอย, ใบมะกรูดซอย วิธีทำ สามารถดูวิธีทำได้ทาง  YouTube ช่อง SARA-PAT DIARY ได้อีกช่องทางนะคะ  เริ่มจากนำหมูบดใส่ลงในชามผสม  ตามด้วยผงลาบสำเร็จรูป  หอมแดงซอย  ใบมะกรูดซอย และผักชีฝรั่ง  คนคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน ๆ  นำใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน  ไฟทีใช้อยู่ที่อุณหภูมิ 160 องศา เป็นเวลา 20 นาที  เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อยพร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่ะ เกี่ยวกับผู้เขียน YouTube : SaRA-PAT DIARY  https://www.youtube.com/sarapatdiary Facebook : สารพัดเมนูไมโครเวฟและหม้อทอดไร้น้ำมัน https://www.facebook.com/Sarapatdiary
อ่านเพิ่มเติม