เมนู ลาบปลากระป๋องไมโครเวฟ
![]() |
ลาบปลากระป๋องไมโครเวฟ |
พร้อมแล้วเราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง (ใช้แต่เนื้อ) / ใบสะระแหน่/ หอมแดงซอย / มะนาว / พริกป่น /ข้าวคั่ว / น้ำตาล / น้ำปลา
![]() |
ส่วนผสม |
วิธีทำ
เพื่อน ๆ สามารถดูขั้นตอนอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง Sara-Pat Diary ได้อีกทางนะคะ มีเมนูใหม่ ๆ update เป็นประจำทุกสัปดาห์ค่ะ
เริ่มจากให้เพื่อน ๆ นำปลากระป๋อง (เลือกแต่เนื้อปลานะคะ)ใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ นำเข้าไปเวฟให้แห้งโดยใช้ไฟแรงปานกลาง 5 นาที (แนะนำให้ใช้ฝาครอบปิดด้วยนะคะ เพื่อไม่ให้ปลากระป๋องกระเด็นเลอะไมโครเวฟนะคะ)
ในระหว่างที่เรารอปลากระป๋องเวฟ เราจะมาทำน้ำลาบกันค่ะ โดยให้นำน้ำปลา น้ำตาล มะนาว และพริกป่น ใส่ในชามผสมคนให้ทุกอย่างละลายแล้วชิมรสตามชอบ
เมื่อปลากระป๋องที่เวฟไว้ครบเวลา 5 นาที ให้นำปลากระป๋องออกมายีให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วราดด้วยน้ำลาบที่เตรียมไว้
ตามด้วยข้าวคั่ว
คนคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ก็เป็นอันว่าเรียบร้อย
พร้อมจัดเสิร์ฟ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น