ชวนทำ "ไข่เจียวผัดกะเพราไมโครเวฟ" เมนูง่ายๆ อร่อยได้ด้วยไมโครเวฟเครื่องเดียว (How to make Fried Omelette with Basil in the microwave.)

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมาแบ่งปันเมนูไข่ ง่าย ๆ ที่ทำได้ด้วยไมโครเวฟกันค่ะ กับเมนู ไข่เจียวผัดกะเพราไมโครเวฟ

ไข่เจียวผัดกะเพรา

ส่วนผสม

ไข่ไก่/ น้ำมันพืช/ พริก(โขลกพอหยาบ)​/ กระเทียม(โขลกพอหยาบ)​/ ผงปรุงรส/ ซอสปรุงรส/ น้ำตาล/ ซอสหอยนางรม/ ใบกะเพรา

วิธีทำ

เพื่อน ๆ สามารถดูขั้นตอนอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง "Sara-Pat Diary" ได้อีกทางนะคะ มีเมนูใหม่ update เป็นประจำทุกสัปดาห์

เริ่มจากการทำไข่เจียวค่ะ  It starts with making the omelet.

นำไข่ไก่ตอกใส่ชามผสม ตีไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสด้วยผงปรุงรส และใส่น้ำมันพืชลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ คนคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน

เรียบร้อยแล้วให้เทไข่ใส่ลงในจานที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ นำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง เป็นเวลา 3 นาที

เมื่อครบ 3 นาที นำไข่เจียวออกมาหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้

ขั้นตอนการทำผัดกะเพรา 

นำพริกกับกระเทียมใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ตามด้วยน้ำมันพืช คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง เป็นเวลา 1 นาที

เมื่อครบเวลา ใส่ไข่เจียวลงไป ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำตาล ซอสหอยนางรม และใบกะเพรา คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลางเป็นเวลา 2 นาที

เสร็จเรียบร้อยพร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่ะ