ชวนมาทำ “ลูกตาลเชื่อม” ง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟเครื่องเดียว (How to make a Palm fruit with syrup in the microwave)

 สวัสดีค่ะ วันนี้พัชก็มีเมนู ขนมหวานง่าย ๆ ที่ทำได้ด้วยไมโครเวฟเครื่องเดียวมาฝากกันค่ะ กับเมนู“ลูกตาลเชื่อมไมโครเวฟ”

Hello, today we are going to invite you to make a simple dessert menu that can be made with a single microwave. With the menu Palm fruit with syrup in the microwave

ลูกตาลเชื่อม

ส่วนผสม : ลูกตาล/ น้ำเปล่า/ น้ำตาล

Ingredients: Palm fruit / water / sugar

วิธีทำ

เพื่อน ๆ สามารถดูขั้นตอนอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง Sara-Pat Diary ได้อีกทางนะคะ มีเมนูใหม่  update ทุกสัปดาห์

Methods

You can see the detailed steps on the YouTube channel "Sara-Pat Diary" another way. There is a new menu update on a weekly basis.

ขั้นตอนแรกทำการปอกลูกตาลให้สะอาด สำหรับวิธีการปอกก็สามารถทำได้ 2 วิธีค่ะ สะดวกแบบไหนก็สามารถเลือกได้ตามความสะดวกค่ะ

The first step is to peel the Palm fruit thoroughly. For how to peel, it can be done in 2 ways. Any type of convenience can be chosen according to your convenience.

วิธีที่ 1 ใช้ช้อนขูดผิวออก

Method 1 Use a spoon to scrape off the skin.

 วิธีที่ 2 ใช้มีดปอกเปลือกออก

Method number 2 Use a knife to peel it off.

เมื่อปอกเปลือกลูกตาลเสร็จเรียบร้อยแล้ว ทำการล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้น

When finished peeling the Palm fruit ,To rinse thoroughly with water Then cut into pieces. 

เรียบร้อยแล้วให้นำน้ำตาลและน้ำเปล่าใส่ภาชะนที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ คนให้น้ำตาลละลาย แล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง เป็นเวลา 5 นาที

Completed with sugar and water to a microwave-safe container. Stir until the sugar dissolves. Then put it in the microwave on medium high for 5 minutes.

เมื่อครบเวลา ให้ใส่ลูกตาลลงไป คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟต่อเวลา 10 นาที 

When the time is over, add the Palm fruit , stir them well, put them in the microwave for 10 minutes.

เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟค่ะ

Completed and ready to serve.