ผัดผักกาดขาวใส่หมูน้ำมันหอยไมโครเวฟ Stir-fried Chinese cabbage with pork in the microwave.

 สวัสดีค่ะ หลังจากที่ห่างหายกันไปหลายวัน วันนี้พัชขอแวะเวียนมาแบ่งปันเมนูผัดง่าย ๆ ที่ทำได้ด้วยไมโครเวฟกันอีกเช่นเคยค่ะ กับเมนู ผักกาดขาวผัดใส่หมูน้ำมันหอย 

พร้อมแล้วเราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม: อัตราส่วนผสม (สำหรับ 1 ถ้วย)  เพื่อน ๆ สามารถปรับ เพิ่ม-ลดได้ตามชอบนะคะ

- ผักกาดขาว 4-5 ใบ (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)

- เนื้อหมูหั่นชิ้น 100 กรัม

- กระเทียมโขลก 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

-ซอสหอยนางรม 2½ ช้อนโต๊ะ

-ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล ½ ช้อนชา

วิธีทำ

เพื่อน ๆ สามารถดูขั้นตอนอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง Sara-Pat Diary ได้อีกทางนะคะ มีเมนูใหม่  update ทุกสัปดาห์

เริ่มจากการเตรียมผักกาดขาวโดยหั่ให้เป็นชิ้นพอดีคำ

เรียบร้อยแล้วนำกระเทียมโขลกใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ตามด้วยน้ำมันพืช และเนื้อหมู คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน

นำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 3 นาที

เมื่อครบเวลา 3 นาที นำออกมาใส่ผักกาดขาว ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน 

นำเข้าไมโครเวฟต่อที่ไฟแรงปานกลาง 5 นาที

เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย พร้อมจัดเสิร์ฟค่ะ

เกี่ยวกับผู้เขียน

YouTube : SaRA-PAT DIARY  https://www.youtube.com/sarapatdiary

Facebook : สารพัดเมนูไมโครเวฟและหม้อทอดไร้น้ำมัน https://www.facebook.com/Sarapatdiary