ขนม “กล้วยบวชชีสาคูไมโครเวฟ” เมนูขนมหวานทำง่าย ด้วยไมโครเวฟเครื่องเดียว

“กล้วยบวชชีสาคูไมโครเวฟ”

ส่วนผสม

กล้วยน้ำว้าสุก , สาคู(เม็ดเล็ก) , กะทิ , น้ำตาลมะพร้าว /หรือน้ำตาลทราย , เกลือป่นเล็กน้อย , น้ำเปล่า

วิธีทำ

สามารถดูขั้นตอนอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง SARA-PAT DIARY ได้อีกช่องทางนะคะ

ขั้นตอนเริ่มจาก นำกล้วยน้ำว้าสุกไปต้มกันก่อนเลยค่ะ โดยนำกล้วยใส่น้ำแล้วนำเข้าไมโครเวฟใที่ไฟแรงปานกลาง (700 วัตต์) เป็นเวลาทั้งหมด 5 นาที

เมื่อครบเวลา 5 นาที ให้นำกล้วยมาพักทิ้งไว้ให้เย็น

ในระหว่างที่พักกล้วยทิ้งไว้ให้เย็นนี้เราจะไปเตรียมสาคูกันค่ะ โดยให้นำน้ำเปล่าใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ไปต้มให้ร้อนที่ไฟแรงปานกลาง (700 วัตต์) เป็นเวลา 3 นาที

เมื่อครบเวลา 2 นาที ใส่สาคูลงไปแล้วคนสาคูในน้ำร้อน นำเข้าไมโครเวฟต่อที่ไฟแรงปานกลาง

(700 วัตต์) เป็นเวลาที่ 8 นาที แล้วเทน้ำออก

ทำการปอกกล้วย และหั่นเป็นชิ้นพอคำ(ตามชอบ)เตรียมไว้

เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จเรียบร้อยแล้ว ขั้นตอนต่อไปเราจะมาทำการทำน้ำแกงบวชกันค่ะ

นำน้ำกะทิ น้ำตาล และเกลือเล็กน้อยใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ คนคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง (700 วัตต์) เป็นเวลา 2 นาที