“ทอดมันหมูสับ” ง่าย ๆ ในหม้อทอดไร้น้ำมัน Thai Pork Cakes in the air fryer.

 “ทอดมันหมูสับ”

Thai Pork Cakes in the air fryer.

ส่วนผสม

หมูสับ ,พริกแกงเผ็ด ,ถั่วฝักยาวซอย, ใบมะกรูดซอย ,ไข่ไก่ ,แป้งข้าวโพด ,น้ำตาล ,น้ำปลา

วิธีทำ

สามารถดูวิธีทำได้ทาง  YouTube ช่อง SARA-PAT DIARY ได้อีกช่องทางนะคะ 

นำส่หมูสับ พริกแกงเผ็ด  

ไข่ไก่

แป้งข้าวโพด น้ำปลา น้ำตาล ใส่ลงในโถปั่น 

แล้วทำการปั่นทุกอย่างให้เข้ากันค่ะ

นำส่วนผสมที่ปั่น ใส่ลงในชามผสม ใส่ถั่วฝักยาว และใบมะกรูดซอยลงไป คนคลุกเคล้าสวนผสมให้เข้ากัน

ทำการปั้นทอดมันเป็นก้อน ๆ แล้ววางลงในหม้อทอด (เพื่อลดเวลาในการทำความสะอาดตะแกรงหม้อทอด พัชเลยใช้ฟอยด์รองนะคะ ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไรนะคะ)

ใช้ไฟที่อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 15 นาที 

เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อย พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่ะ

เกี่ยวกับผู้เขียน

YouTube : SaRA-PAT DIARY  https://www.youtube.com/sarapatdiary

Facebook : สารพัดเมนูไมโครเวฟและหม้อทอดไร้น้ำมัน https://www.facebook.com/Sarapatdiary