ผัดผักกาดขาวใส่หมูน้ำมันหอยไมโครเวฟ Stir-fried Chinese cabbage with pork in the microwave.

สวัสดีค่ะ หลังจากที่ห่างหายกันไปหลายวัน วันนี้พัชขอแวะเวียนมาแบ่งปันเมนูผัดง่าย ๆ ที่ทำได้ด้วยไมโครเวฟกันอีกเช่นเคยค่ะ กับเมนู ผักกาดขาวผัดใส่หมูน้ำมันหอย พร้อมแล้วเราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ส่วนผสม: อัตราส่วนผสม (สำหรับ 1 ถ้วย) เพื่อน ๆ สามารถปรับ เพิ่ม-ลดได้ตามชอบนะคะ - ผักกาดขาว 4-5 ใบ (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) - เนื้อหมูหั่นชิ้น 100 กรัม - กระเทียมโขลก 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ -ซอสหอยนางรม 2½ ช้อนโต๊ะ -ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล ½ ช้อนชา วิธีทำ เพื่อน ๆ สามารถดูขั้นตอนอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง Sara-Pat Diary ได้อีกทางนะคะ มีเมนูใหม่ update ทุกสัปดาห์ เริ่มจากการเตรียมผักกาดขาวโดยหั่ให้เป็นชิ้นพอดีคำ เรียบร้อยแล้วนำกระเทียมโขลกใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ตามด้วยน้ำมันพืช และเนื้อหมู คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 3 นาที เมื่อครบเวลา 3 นาที นำออกมาใส่ผักกาดขาว ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟต่อที่ไฟแรงปานกลาง 5 นาที เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย พร้อมจัดเสิร์ฟค่ะ เกี่ยวก...